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薰衣草的栽培

近年來香料植物刮起一陣旋風,無論是花茶、香精油、化妝品,甚至于食物都跟香草脫不了關系。
香料植物中,最為人知的大概就是熏衣草了熏衣草原產于地中海沿岸,屬于唇形花科的常綠小灌木,葉形因品種而不同,花序屬于穗狀花序,深紫色到桃紅色,但有些品種是紅色,全株都有芳香氣味。
栽培熏衣草可以用播種或是扦插的方式。收獲可在每年的春天(3~6月)或秋天(9~11月)進行,發芽天數約15天。如果是從花市買栽種好的盆栽,也可自行扦插繁植,可以選擇頂芽(約5㎝~10㎝),將底部2節的葉片去除,插水2小時后再扦插于土中,約2~3星期就會發根。扦插的介質可用2/3粗砂混合1/3泥炭苔。

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